Практически каждый день многие покупатели задаются вопросом о том, как именно необходимо оценивать качество молока и молочной продукции. Ведь к выбору данных товаров стоит подходить весьма осторожно, так как они достаточно быстро портятся, а некачественная продукция может привести к серьезному отравлению. В данной статье мы постараемся описать самые основные критерии выбора молока.
Прежде всего, перед походом за молоком следует определиться, где вы планируете его приобрести, а также какой производитель молока вам подходит лучше всего. Посетите сайт изготовителя, например http://никоферма.рф/, чтобы убедиться в качестве продукции. Производитель молока, как правило, оставляет на официальном ресурсе информацию о составе товара и имеющихся у него лицензиях.
Безусловно, большинство из нас покупают молоко в обыкновенных магазинах и супермаркетах. Такие товары находятся в специальной упаковке. Несмотря на герметичность тары, продукция в магазинах может быть далека от стопроцентного качества, поэтому не лишним будет проверить товар перед покупкой.
В первую очередь не совсем ясно, где именно производители закупают молоко, так как на упаковках об этом практически никогда не пишут. Во вторую очередь на упаковках также не указывается, присутствует ли в продукции так называемый порошкообразный заменитель. Ведь срок хранения молока в магазинной упаковке является относительно большим не только вследствие герметичности, но также из-за использования всевозможных консервантов.
В любом случае, молоко из магазина или супермаркета для обычных покупателей практически ничем не отличается от домашних разновидностей. Во время покупки следует, прежде всего, обратить внимание на упаковку. Она не должна быть повреждена или вздута. Обязательно узнайте дату изготовления и срок годности молока. Чем свежее продукция, тем лучше. Указывая срок годности, производители, как правило, перестраховываются, однако после открытия упаковки молоко лучше всего проверить на вкус, запах и цвет. Если вам что-то не понравится (кислый вкус, желтоватый цвет), то лучше отказаться от употребления данного продукта.
