Все из нас прекрасно знают, каковы бывают последствия от переедания: чувство тяжести в желудке, изжога, вздутие живота и другие неприятные ощущения. Рецепт избавления от них простой: умеренность в еде. А вот почему болит, колет, жжет и т.д., если еда была обычной, а порции нормальными? Попытаемся разобраться.
ИЗЖОГА
Изжога бывает от чрезмерного выделения соляной кислоты, которая раздражает стенки желудка. Кислота эта необходима для пищеварения и наличие определенного ее количества — норма. Однако некоторые блюда и продукты вызывают повышенное выделение кислоты, прежде всего это острые блюда, жареная пища, кислые продукты, а также хлеб. Изжога мучает тех людей, у которых еще нарушена и моторика желудка. При этом возникает так называемый рефлюкс, то есть кислое содержимое желудка, которое должно переходить в кишечник, забрасывается обратно в пищевод. Что делать? Корректировать меню. Принимать медикаменты, которые посоветует любой аптекарь. Или применить фитолечение, помогут отвары льняного семени, солодки, подорожника, ромашки, алтея которые обладают обволакивающим действием. ОТРЫЖКА Отрыжка бывает оттого, что человек плохо прожевывает пищу. Кроме того, при отрыжке желательно снизить потребление черного хлеба, бобовых, капусты, винограда.
МЕТЕОРИЗМ
Метеоризм - так врачи деликатно называют усиленное образование газов в кишечнике. Причины явления: недостаточно вырабатывается пищеварительных ферментов, поэтому пища полностью не переваривается. На непереваренных остатках пируют бактерии, вызывающие бурное газообразование. Кроме того, есть продукты, которые у некоторых людей провоцируют метеоризм: это баклажаны, лук, чеснок, бобовые, отруби, молоко, виноград, черный хлеб, капуста, сливы. Конечно, не следует отказываться от них, как говорится, оптом. Просто каждый, если внимательно понаблюдает за собой, определит, что следует сократить, а от чего вовсе отказаться. Что еще можно сделать? Принимать ферменты из аптеки или обязательно каждый день пить свежий кефир или «живой» йогурт. Народная медицина для борьбы с метеоризмом использует отвары фенхеля, мяты, тмина, укропа ромашки.
КОЛИКИ
Колики, то есть болевые приступы, часто бывают при нарушении привычной диеты. Чаще всего их появление связано с желчно-каменной болезнью или воспалительным процессом в пищеварительном тракте. Необходима консультация врача. При привычных коликах устраивайте себе щадящие дни, в основе меню которых будут кисломолочные продукты неострый сыр, различные каши или вермишель.
ЗАПОРЫ
О причинах запоров писано-переписано: в пище мало клетчатки, еда чрезмерно измельчена и состоит из рафинированных продуктов, в рационе мало жидкости (4 стакана чая в день совершенно недостаточно). Не советуем привыкать к слабительным. Мало того, что они вызывают привыкание, так еще некоторые из них в дальнейшем способны привести к стойким запорам, то есть к диаметрально противоположному результату. Если вы без слабительного уже не можете, то хотя бы меняйте их одно на другое каждые два месяца. Врачи считают, что при первых признаках появления запора, то есть пока еще процесс не застарелый, отлично поможет свекла во всех видах и морская капуста. Лучше всего — сухая, из аптечной коробочки. Она и другую пользу принесет—поможет бороться с йод-дефицитом.
