В зимнее время мы особенно остро чувствуем недостаток витаминов. Это отражается на нашем самочувствии, иммунитете, а также внешнем виде. Ломкие волосы и нездоровый цвет ногтей – это только часть проблем, возникающих от недостатка витаминов. Однако, ситуацию можно поправить, используя приведённый ниже список продуктов. Чтобы поддержать зрение: • Лосось. Он прекрасно выводит холестерин из организма, а также благотворно влияет на глаза. • Хурма. Содержит много витамина A. Также хорошо помогает зрению и препятствует нарушениям цветового восприятия. В день можно есть не более трёх штук. • Зелёный салат. Несколько листьев в день препятствуют дегенерации сетчатки глаза, а также обеспечат дневной нормой каротиноидов. Поддержка для мужчин: • Цветная капуста. Капуста содержит клетчатку, растительный белок, витамины K и C, так что женщинам её употреблять тоже крайне полезно. Чтобы улучшить состояние кожи: • Печень, яйца, масло, нежирное молоко. Кожа шелушится и теряет здоровый цвет из-за недостатка витамина A, который можно восполнить, употребляя эти продукты. Также дефицит этого витамина приводит к распространённой болезни, называемой «куриная слепота», когда человек совсем ничего не видит в темноте. Однако не следует переусердствовать, так как переизбыток витамина не слишком полезен. Где витаминов нет? • Соки. Многие люди стараются чаще пить соки, думая, что этим они смогут восполнить дефицит витаминов. К сожалению, соки – это, прежде всего, сахар. Так что, лучше потратьте деньги на свежие фрукты. Что употреблять не следует? Наверное, к любому продукту найдётся противопоказания поэтому следует тщательно следить за меню, и интересоваться полезно ли употреблять тот или иной продукт. • Зелень. Противопоказана людям с сердечнососудистыми заболеваниями. Их действие противоположно препаратам, разжижающим кровь. • Жирные продукты. Нельзя употреблять при заболеваниях желчного пузыря. Здоровым людям тоже не следует увлекаться жирными продуктами, так как они могут принести гораздо больше проблем, чем лишний вес.
